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Barbecue & Grill » Barbecue a gas rettangolari » Marca: Napoleon Grills
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Cod. T495SB

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Napoleon Grills NAPOLEON TRIUMPH 495

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Napoleon Grills, NAPOLEON TRIUMPH 495

Napoleon è un'azienda privata canadese che, da oltre 36 anni, contribuisce al benessere della vostra casa con la progettazione e costruzione di grill, camini e prodotti di altissima qualità per la vita all'aria aperta. La superiorità tecnologica, le prestazioni affidabili, il design elegante e un'assistenza ai clienti senza uguali sono caratteristiche del marchio Napoleon . Il vostro grill Napoleon è pensato per essere il meglio e per offrire un'esperienza di cottura gratificante quanto i piatti meravigliosi che creerete con esso.

 

Convenienza e qualità sono massimizzate nel barbecue Napoleon Triumph 495 con fuoco laterale (T495SB). Piani laterali pieghevoli in acciaio inox completi di fuoco laterale garantiscono una migliore trasportabilità.

 

DETTAGLI

1 - Apri-bottiglie integrato 

2 - Mensole laterali pieghevoli, con porta-utensili integrati 

3 - Coperchio in smalto porcellanato nero 

4 - Misuratore della temperatura ACCU-PROBE™ 

5 - Fornello laterale tradizionale 

6 - Disponibile la versione a propano 

7 - Griglie di cottura in ghisa porcellanata, per un calore costante 

 

SPECIFICHE

-18,4 kW

-5 Bruciatori

-Superficie totale di cottura 4290  cm²

-Costruito in acciaio inox 

PIANO COTTURA PRINCIPALE: 72X43 CM

FORNELLO LATERALE : 20 CM

COLORE DISPONIBILE: ACCIAIO INOX CON COPERCHIO PORCELLANATO NERO

MISURE TOTALI:141X57x115 CM

PESO: 46,3 KG

LO SPECIAL 8

Otto modi differenti con cui poter cucinare con i barbecue Napoleon

  1. SIZZLE ZONE: La “sizzle zone”è una superficie di cottura ad alta temperatura dove si raggiungono i 980 gradi  grazie ai 10000 minuscoli microfori del diffusore in ceramica. Il calore intenso simile alla carbonella, sigilla istantaneamente i liquidi di cottura garantendo carni incredibilmente tenere e dal gusto ineguagliabile.
  2. GHISA: Crostacei,pesci,carni e verdure sono cotti su una piastra in ghisa,a  volte con un filo d'olio d'oliva.La cottura dele pietanze sulla piastra in ghisa,immere nei loro succhi offrono un sapore autentico,tipico della cucina mediterranea
  3. TEPPANIAKY: Questa tecnica di cotture offre tantissime possibilità ed è estremamente sana. Con la pesante piastra in acciaio inox si scalda rapidamente una volta posta sui bruciatori.Mescolati continuamente,le vredure,i crostacei,la carne o il pesce non si bruciano mai e saranno deliziosamente croccanti e saporiti.
  4. AFFUMICATURA: L'affumicatura serve a trasmettere agli alimenti un gusto affumicato irresistibile. Durante la cottura a calore moderato,i pezzetti di legno inumidito emettono un fumo aromatico che penetreranno le vostre preparazioni concedendogli un gusto delicato di affumicato.
  5. COTTURA DIRETTA: La classica grigliata al barbecue che conosciamo è la cottura diretta. Con tutti i bruciatori accesi è utilizzata quando cè isogno di grigliare  o cuocere alimenti in meno di 20 minuti.
  6. COTTURA INDIRETTA: La cottura indiretta è preferibile per quegli alimenti che devono cuocere per lungo tempo a bassa temperatura.Il barbecue deve essere inizialmente pre-riscaldato. Il principio è quello del forno tradizionale  con un calore medio all'interno e un bruciatore centrale spento ma il piatto avrà l'autentico sapore del barbecue.
  7. ROTISSERIE: Grazie al bruciatore posteriore a infrarossi,gli arrosti e i polli verranno sempre dorati al punto giusto,croccanti e saporiti da scigliersi sotto i denti.Anatra laccata o maialino da latte,il limite delle possibilità è la vostra immaginazione. Il girarrosto è disponibile per tutti i barbcue Napoleo,è munito di contrappeso e di 4 punte.
  8. COTTURA A CARBONE: Tutti i barbcue Napoleon possono essere muniti di una vasca in ghisa per la contenzione del carbone e grazie all'accensione a gasa,basteranno pochi minuti per avere della bella bracie di carbone pronta per girare bistecche sul vostro Napoleon a gas.
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