Carson Rodizio CARVING PADDLE

Se almeno una volta avete avuto l'esperienza di gustare le prelibatezze del churrasco brasiliano, sicuramente vi sarete chiesti come poter replicare quei sapori e quel metodo di cottura direttamente a casa vostra. Il segreto è una cottura lenta protratta sulle tradizionali spade che rigirando la carne sul fuoco, conferisce quella incredibile e saporita parte croccante all'esterno pur mantenendo anche i tagli di carne più tenaci morbidi e succosi. Carson Rodizio è un innovativo rotisserie, lo strumento definitivo per poter trasformare la vostra tradizionale griglia a carbone o gas in un autentica churrascada brasiliana. Il kit Carson Rodizio è composto da una struttura che racchiude un motore elettrico il quale mette in movimento rotatorio 6 spade. L'unità è sostenuta da tubolari in acciaio che sarà possibile regolare a seconda delle dimensioni del grill rendendo questa macchina universale per qualsiasi tipo di griglia o barbecue che abbia una profondità minima di 46 cm. Carson Rodizio è anche munito di un regolatore di velocità il quale vi permetterà di aumentare o ridurre la velocità di rotazione delle spade a seconda delle preparazioni. 

Per spostare agevolmente le spade dal Carson Rodizio al tavolo, questo accessorio vi permetterà di trasportare il vostro spiedo semplicemente puntando la spada al centro mantenendola verticale e senza perdere neanche una goccia dei preziosi succhi racchiusi nelle vostre pietanze.

SPECIFICHE

Misure: 18 x 6 x 31 cm

Peso: 1,2 kg