Barbecue & Grill » Griglie a infrarossi » Marca: WeGrill
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Videogallery WeGrill, PRO M++

Cod. WGPMPP

WeGrill PRO M++

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WeGrill, PRO M++

La linea PRO è progettata e realizzata a scopo di offrire il miglior servizio ai professionisti della griglia.
WeGrill pro è una griglia professionale destinata al settore HORECA.
In possesso di grandi potenzialità ma che non ha bisogno di grandi spazi, perfetto per tutti i professionisti dei food-truck, snack bar, birrerie, pub o di chi non dispone di una cucina particolarmente grande ma sarà un grande strumento anche per i ristoranti o trattorie che vogliono migliorare la qualità del servizio offerto.

WeGrill è l'unica griglia barbecue senza fumo che alimentata a gas e con il sistema di cottura a infrarossi, riproduce l'effetto di una vera griglia con brace di legna cuocendo per irraggiamento e con una temperatura raggiungibile di 850° C.
WeGrill riduce i tempi i tempi di cottura,esalta il gusto e la genuinità degli alimenti rendendoli saporiti,salutari e sempre morbidi al palato grazie ad una rapidissima scottatura che sigilla i liquida all'interno della pietanza.
WeGrill è una griglia professionale infrarossi con cottura dall'alto dotata di griglia di cottura regolabile in altezza

WeGrill PRO M++ è l'infrared upright broiler di concezione europea.
Per il lavoro intenso,cotture senza limiti di pezzature,velocità di esecuzione e per cotture esaltanti.
WeGrill PRO M++ è la punta di diamante della gamma WeGrill professionale che con i suoi 4 bruciatori a infrarossi affiancati e in linea, permette di avere una superficie di cottura attiva doppia.
Studiato per la ristorazione intensiva, WeGrill PRO M++ è disponibile in versione freestanding, con staffe di fissaggio a muro o sul tavolo di serie dedicato.

 

WeGrill è un prodotto realizzato al 100% in Italia.

 

  • SPECIFICHE TECNICHE WEGRILL PRO M
    Dimensioni: 545x970x780 mm
    Struttura:  Inox 304
    Alimentazione: metano o gpl ( a richiesta)
    Griglia di cottura: singola 690 x550 mm( estraibile e con regolazione dell'altezza a leva)
    Pronto alla cottura: 2 minuti
    Accensione: piezoelettrica
    Vasca raccolta olio estraibile
    Bruciatore: 4 bruciatore a infrarossi ad accensione indipendente
    Temperatura raggiungibile: 850°Centigradi
    Consumi: 920 g /h
    Peso: 106 kg
    Certificazione: CE

 

WEGRILL
Una griglia a gas unica perché unico è quello che fa e come lo fa.. WeGrill è utilizzabile sia all'interno che all'esterno delle abitazioni perché non produce fumi ne cattivi odori.
Tutto questo grazie alla tecnologia dei bruciatori infrarossi a gas e al loro posizionamento sopra gli alimenti.
WeGrill riproduce l'effetto di una griglia a carbone cuocendo per irraggiamento e rraggiungendo la temperatura di 850° gradi centigradi.

 

GENUINITA' DI COTTURA
La griglia a gas WeGrill riduce i tempi di cottura ed esalta il sapore e la genuinità dei cibi; saporiti,salutari e sempre morbidi al palato grazie ad una rapida scottatura che sigilla i liquidi e gli umori all'interno degli alimenti.

 

MOLTEPLICI POSSIBILITA' DI COTTURA
Con Wegrill potrete spaziare con qualsiasi cosa; carne, pesce, verdura, frutta e pizza, inoltre è ideale per gratinare, scaldare piadine o pane da bruschetta, può soffriggere alcuni alimenti panati come le cotolette. WeGrill darà la possibilità di raggiungere risultati di cottura impensabili in quanto esso è stato progettato per l'ambito professionale ma si rivela una grande strumento anche per uso domestico. La griglia a gas WeGrill utilizza la tecnica della cottura diretta ovvero la classica grigliata all'italiana.

 

LA TECNOLOGIA INFRAROSSI
La tecnologia infrarossi WeGrill è all'avanguardia tra i sistemi di cottura, ogni bruciatore in ceramica ha un migliaio di ugelli, ognuno con la propria fiamma che riscaldano la ceramica rendendola incandescente trasmettendo infrarossi. Questa emissione di raggi costante e ad alta temperatura, permette una cottura rapida non disidratando le pietanze in quanto  sigilla istantaneamente i succhi e gli umori all'interno del cibo.

 

FACILITA' DI PULIZIA
Tutti i componenti estraibili sono lavabili velocemente in lavastoviglie.

 

CERTIFICAZIONE CE
WeGrill è in possesso della certificazione CE per uso interno ed esterno, rilasciata da IMQ Prima Controll che ne attesta i requisiti essenziali per la commercializzazione e l'utilizzo nell'Unione Europea e di tutti i requisiti di sicurezza sia per ambito professionale che privato.

 

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