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- Strumenti di cottura
- Sous Vide - Cottura sottovuoto
- Marca: TFA
Cod. TF14155001
Sous Vide - Cottura sottovuoto
TFA
SOUSMATIC - FORNELLO COTTURA SOTTOVUOTO
CON OMAGGIO
272,90 €
IVA inclusa
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Sous vide è una tipologia di cottura con la quale è possibile sigillare il cibo a vuoto e cuocerlo a basse temperature, così da mantenere tutte le sue proprietà inalterate.
Questo dispositivo permette di scaldare l'acqua ad una temperatura molto precisa, personalizzabile, e mantenerla nel corso della cottura.
Caratteristiche tecniche
- Campo di temperatura: da 40°C a 95°C
- Stabilità della temperatura: +/-0,1°C a 60°C
- Potenza della pompa: circa 11 litri al minuto
- Circolazione dell’acqua: 360°
- Tensione di funzionamento: 220 – 240 V (EU)
- Timer: fino a 99 ore
- Potenza termica: 1000 Watt
- Alimentazione: alimentatore 220 - 240 V
- Dimensioni esterne: 10,8 x 11,2 x 43,5 cm
- Capacità: 25 L
- Peso: 1450 g (solo apparecchio)
La confezione contiene:
- Sousmatic fornello per cottura sottovuoto
- Involucro di protezione rimovibile in acciaio inox
- Supporto rimovibile
- Alimentatore
CON OMAGGIO! Con l'acquisto del dispositivo riceverete in omaggio n° 1 scatola di sacchetti da utilizzare per il confezionamento sottovuoto.
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