- BBQ Rub
- Marca: Don Marco's
Don Marco's
HAWK BLACKBURN - ORIGINAL RUB – GR 250
Rub da competizione
Don Marco's
HAWK BLACKBURN - ORIGINAL RUB – GR 250
9,90 €
IVA inclusa
Aggiungi al carrelloCaratteristiche
Utilizzo: In cottura
Pietanze: Maiale, Pollo, Manzo, Pesce
Raccomandato per: Beer-can-Chicken (pollo con lattina), Competition chicken, Costine di maiale (pork ribs), Pulled pork (spalla di maiale), Arrosti di maiale, Arrosti di manzo, Hamburger di manzo, Hamburger di carni miste, Competition fish, Zuppe di pesce, Grigliate di pesce
Tutto su Don Marco's, HAWK BLACKBURN - ORIGINAL RUB – GR 250
Citazione di Little Hawk Blackburn:
“Questa è la scintilla che ha dato inizio a tutto quando ero adolescente a Kansas City. Il tradizionale barbecue di Kansas City che ho assorbito lì mi influenza ancora oggi."
Questo rub BBQ, con una classica influenza di Kansas City, combina la dolcezza con ingredienti piccanti. Questa miscela unica di spezie si scioglie in bocca e crea una meravigliosa crosta, in inglese "bark" sulla carne. Classicamente, il rub crea un sapore fantastico sul maiale. Sia alla griglia che nell'affumicatore, il rub è perfetto anche per altri tipi di carne come manzo, pollame, ma anche pesce e frutti di mare.
Applicazione
Circa 2,5 cucchiai per 1 kg di carne
Ingredienti
Sale, zucchero di canna, zucchero, cipolla, paprika, pepe, aglio, senape , peperoncino, pimento, sale di sedano (sedano, sale), spezie.
Allergeni: SENAPE, SEDANO.
Confezione
Vasetto in vetro da gr 250.
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