Il legno di melo è noto per un fumo dolce-fruttato, solito a donare un pizzico di dolcezza nel sapore. Uno dei più riconosciuti legni da frutto per il suo sapore distinto e morbido.
Cuocere più lentamente con legno di melo per lasciare che i sapori permeano davvero il cibo.
I chunks di legno di MELO sono ideali per affumicare:
Caratteristiche del prodotto:
Confezione
Sacchetti in plastica da 9 lt ca. (volume interno).