Questo rub a base di sale, con un pizzico di pepe nero e aglio è versatile come pochi.
N. 78 - Q-RUB
Perché il n. 78? La Q nel nostro nome non è solo per il barbecue. È per il padre di Charlie, Quito McKenna. E mentre abbiamo ufficialmente aperto le nostre porte a Chicago nel 2010, si può dire che tutto è iniziato davvero nel 1978, quando Quito era di stanza in California con l'Air Force. Essendo cresciuto con il barbecue in stile meridionale di Lillie, Quito è stato esposto a tre consigli in stile Santa-Maria. Fu subito conquistato e divenne desideroso di infondere un po' di sapore della costa occidentale nelle ricette del barbecue tradizionalmente del sud che aveva sempre amato e che ha dato vita a questo rub molto secco, chiamato in onore dell'uomo che per primo lo portò a casa.
Regione: TUTTE LE REGIONI
Il nostro Q Rub è così versatile che non possiamo collegarlo a una sola regione. Inizia qui il tuo viaggio regionale e scopri come questa miscela perfettamente bilanciata può ravvivare la tua vita.
Utilizzalo con:
dai nuova vita al tuo manzo, maiale, pollo e tacchino preferiti. Bastano solo 15 minuti prima della cottura per fare la sua magia.
Ingredienti
Sale, aglio disidratato, spezie tra cui paprika, cipolla disidratata, zucchero.
Confezione
Barattolo in vetro da gr 92 (3.25 oz.)