Barbecue & Grill » Affumicatori bbq a pellet » Marca: Yoder Smoker
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Cod. A90698

Yoder Smoker YS640 PELLET GRILL

  2.890,00 IVA inclusa

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Yoder Smoker, YS640 PELLET GRILL

YS640 PELLET GRILL

Il modello 640 è il più popolare in tutta la gamma dei barbecue a pellet di Yoder. Questo pluri-premiato barbecue/affumicatore brucia solo pellet di legno al 100% il quale, grazie al regolatore digitale “state-of-the-art”, doneranno al cibo un sapore naturalmente affumicato e manterrà la temperatura di cottura e l’umidità all’interno della camera di cottura costante e adeguata per la migliore e più versatile esperienza di bbq mai provata prima. Questo barbecue può davvero fare di tutto e con oltre 6.900 centimetri quadrati di spazio di cottura, avrete superficie sufficiente per cucinare qualsiasi qualcosa, anche per un nutrito gruppo di amici!

La costruzione resistente, davvero senza pari (acciaio di spessore variabile da 2.0 a 3.5mm!) si traduce in temperature uniformi e capacità di raggiungere alte temperature idonee anche per il grilling, spesso non possibile su altri dispositivi a pellet. 

I barbecue a pellet di legno di Yoder sono veramente costruiti per durare una vita. 

 

I barbecue a pellet: la rivoluzione

I barbecue a pellet sono la tecnologia più recente arrivata nel mondo della cucina al barbecue, sia essa grilling, roasting o low-and-slow, la classica cottura lunga ma a bassa temperatura. Queste  innovative macchine bruciano pellet di puro legno al 100%, alimentare e non per stufe, che permette loro di mantenere temperature estremamente coerenti e stabili. I pellet smoker di Yoder possono assestarsi su temperature basse o raggiungerne di altissime, per cuocere fumanti bistecche. L’unità di controllo digitale dona il massimo controllo all’utilizzatore e gli consente di "impostare e dimenticare" senza dover costantemente controllare il calore, il fuoco o la carbonella, le bocchette di aerazione, la quantità di fumo e tutto il resto. I pellet di legno sono estremamente efficienti e producono molta poca cenere, mentre emetteno un bel fumo aromatico al sapore di legno classico che produrrà barbecue di qualità professionale anche per i principianti.

Questi barbecue a pallet sono davvero il massimo della versatilità, in grado di sostituire il grill a gas, la classica griglia a carbone o altri smoker a legna. 

 

Caratteristiche tecniche

Spessore acciaio della camera di cottura: 3,5 millimetri

Spessore acciaio tramoggia e struttura: 2,0 millimetri

Gamma di temperature: 65 - 315 ° C

Capacità tramoggia pellet: 9 kg

Dimensioni esterne in cm: 155 x 92 x 137 cm (comprensivi di mensole esterne)

Dimensioni superficie di cottura in cm: 81 x 50 x 30 cm (griglia principale)

Peso: 155 kg

Alimentazione: 220V @ 50Hz

 

Spedizione

Prodotto spedito direttamente dal distributore europeo, di cui Mailgarden.it è partner per l’Italia.Il prodotto parte dai magazzini del distributore europeo, dopo circa 4 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine (se con pagamento via Paypal) o dall'accredito del bonifico bancario anticipato. 

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