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Cod. PIZZATOTALE2022

Corso completo su PIZZA e PANIFICAZIONE

Due sere di "full immersion" nel mondo della pizza e dei lievitati

13, 20 ottobre 2022

Una full immersion nel farinoso mondo della pizza e dei lievitati, tra impasti, maturazioni, preparazioni e cotture di tutti i tipi. 

Con la collaborazione di Stefano Ciccarelli, in due sere intense e ricche di contenuti, il corso porterà gli iscritti alla conoscenza di tutte le tecniche e le preparazioni necessarie per produrre in casa la pizza napoletana perfetta, o qualsiasi altro prodotto da forno. 

 

Docente: Stefano Ciccarelli di 0059 Bakery Lab

Per info: 370.3660653 (Federico)
mvtinabbqacademy@gmail.com

Accesso solo con GREEN PASS o tampone negativo (in base alle norme vigenti).

Sede del corso:

  • Il corso si terrà in 2 serate, sempre di giovedì, in data 13 e 20 ottobre 2022
  • Il costo dell'iscrizione comprende la partecipazione a tutte e 2 le serate
  • Luogo: Mvtina Bbq Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 - 41043 Formigine (MO)
  • Orario inizio corso: ore 20.00
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Due sere di "full immersion" nel mondo della pizza e dei lievitati

Regolamento:

  • Per ogni posto acquistato, al ricevimento del pagamento, verrà emesso un voucher che potrà essere inoltrato alla persona che parteciperà
  • Il voucher consente la partecipazione di una singola persona al corso specificato.
  • Per l'accesso al corso è obbligatorio presentare il voucher, o in forma cartacea o digitale, ma utilizzabile per la validazione all'ingresso.
  • Potrà essere utilizzata solo per corsi organizzati presso la Mvtina Bbq Academy di Mailgarden, sita in Formigine (MO), via Quattropassi, 19.
  • In caso di smarrimento non saremo responsabili e non sarà possibile riemettere lo stesso voucher.
  • Per partecipare al corso scelto sarà necessario dare conferma telefonica al numero 059 558130 o 370 3660653 oppure via Email a grill.academymailgardenit; in caso contrario il solo acquisto del voucher senza conferma telefonica non darà comunque accesso al corso.
  • La mancata partecipazione senza precedente comunicazione dell'impossibilità di partecipare non darà diritto al rimborso.

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