Nuova modalità di aperture nel nostro store presso Carnofficina
Orario ufficiale del nostro punto vendita di Modena
22/11/2023
News dal mondo del Barbecue e del vivere la tua passione BBQ
Calendario corsi/eventi 2024
15/11/2023
Il nuovo calendario, non definitivo, dei corsi e degli eventi 2024
Degustazione didattica
13/11/2023
Ricette a tema invernale e natalizie
Il Cappello del Prete
03/11/2023
Il taglio del manzo, solitamente usato per il bollito per una ricetta sfiziosa
Come preparare Brownies sul barbecue
27/10/2023
La ricetta dei fantastici Brownies con la birra scura
Come si prepara il Pepper Stout Beef
13/10/2023
Questa ricetta straordinaria prende vita in un Dutch Oven all'interno di un affumicatore a pellet
Il Club Sandwich fatto al Barbecue
06/10/2023
Semplice e veloce un grande classico per la tua merenda
Babaganoush, ovvero il caviale di melanzane
29/09/2023
Le melanzane cotte in "ember" direttamente sulle braci
Pastrami sandwich
22/09/2023
L'iconico panino newyorkese diventato famoso nel mondo
Philly Cheesesteak
08/09/2023
Da un venditore di Hot Dog in un quartiere italiano di Philadelphia del 1930 nasce un panino con carne gliata di manzo, e qui ve lo sveliamo
Tonno al plancking
01/09/2023
Cotto al plancking sul barbecue a carbone.
Banana split al Barbecue
25/08/2023
Un'esplosione di sapori ad ogni cucchiaio
Pesche al barbecue con gelato, caramello e amaretti.
18/08/2023
Chi dice che non si può fare un buon barbecue di frutta!
Facciamo la Pizza al piatto con Ooni Koda 16
11/08/2023
Dalla Pasta all'Assaggio: Ricetta estiva; Creiamo assieme a Riccardo Basile la Pizza al piatto all'Aperto.
Il cacciucco
04/08/2023
Prepariamo una zuppa di pesce tipica della Toscana, solitamente preparata con polpo, moscardini, canocchie, cozze, vongole e filetti di pesce.
Affumicare nel barbecue. Come, quando e perché.
28/07/2023
Il legno è diventato un ingrediente importante per donare un aroma affumicato ai cibi cucinati al barbecue
Le marinature. Carne e pesce preparati per il Barbecue
21/07/2023
Insaporiamo e inteneriamo i nostri cibi per ottenere il meglio in cottura
L'ember roasting, il contorno di verdure alla griglia
14/07/2023
Un'idea diversa dal solito contorno da abbinare al vostro barbecue o come piatto unico
Il pollo al mattone
07/07/2023
Una ricetta sempre gustosa e divertente da fare
L'arte dell'Arrosticino Abruzzese
30/06/2023
Ecco come prepararli e cucinarli a puntino
Ti spiego la Salamoia
23/06/2023
La salamoia è qualcosa di semplice, ma nella sua semplicità racchiude tantissima utilità.
Beer can chicken, ovvero; "Il pollo con la birra nel sedere"
17/06/2023
Assieme al nostro nostro amico Daniele Merli vediamo un grande classico
Come dividere e al meglio il pollo e in quale verso tagliare la bistecca di manzo
10/06/2023
Come prepare la carne prima della cottura e migliorare i piatti con i giusti tagli.
I bbq ceramici tipo kamado per le cotture con la brace
02/06/2023
I kamado grills sono dispositivi che non hanno compromessi; sono alimentati a carbonella e sono capaci di coprire tutti i range di cottura attualmente conosciuti.
Prepariamo le Chicken Lollipop con Daniele Merli
02/06/2023
Una ricetta deliziosa adatta anche ai più piccoli proprio per il divertente modo di tenerlo in mano a "lecca-lecca".
Arrivano gli Ember Points
23/05/2023
La raccolta punti di Mailgarden è finalmente attiva! Tanti vantaggi per te ad ogni acquisto.
25/26 Febbraio - Castello in Fiore 2023
24/03/2023
Mailgarden e Tutto Si Muove vi aspettano in centro a Formigine con tanti bbq e un ottima pizza a portafoglio.
Mailgarden sbarca a Verdi Passioni
28/02/2023
Saremo presenti con uno stand con i nostri dispositivi ed uno stand dove proporremo la nostra pizza in teglia!
Organizza il tuo evento con noi e abbraccia la solidarietà
21/02/2023
Organizziamo tutto il catering del tuo evento nel perfetto stile Mailgarden
Mailgarden.it è un marchio