Hai sempre desiderato fare una pizza buona come in pizzeria? Questo corso è pensato per te!
Scoprirai tutti i segreti per preparare la vera pizza fatta in casa, con un approccio semplice, pratico e adatto a tutti.

Cosa imparerai:
* La scelta della farina e l’importanza dell’idratazione
* Impasto a mano e con impastatrice
* Tempi di lievitazione e maturazione
* Stesura corretta e condimenti equilibrati
* Cottura in forno domestico, pietra refrattaria o fornetto
* Tecniche per pizza tonda, in teglia o pala

Cosa farai:
* Cuocerai la tua pizza durante il corso
* Assaggerai diverse varianti e impasti
* Riceverai dispense e consigli utili per replicare tutto facilmente

Per chi è questo corso:
Per chi ama la pizza e vuole imparare a farla bene a casa, anche senza attrezzature professionali.
Perfetto per principianti, appassionati, famiglie e curiosi.

Dispensa del corso.
La dispensa del corso è disponibile in formato digitale: per scaricarla ti verrà fornito un link durante la serata.
Se preferisci una copia cartacea, puoi richiederla al momento dell'iscrizione, con un piccolo contributo di € 5.00.

Per info:

• 334.7041182 (Roberto)
• 339.2738121 (Jasmine)
• grill.academy@mailgarden.it

Sede del corso:

• Il corso si terrà nella serata di giovedì 2 ottobre 2025
• Il termine per l'iscrizione è il 28 settembre 2025
• Il costo dell'iscrizione è di € 50,00
• Luogo: Mailgarden Grill Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 - 41043 Formigine (MO)
• Orario inizio corso: ore 20.00
• Orario termine corso: ore 23.00 (circa)

Da sapere: 

• L’evento verrà rimborsato nel caso in cui venga annullato dall’organizzazione. 
• Non verrà rimborsato se per qualsiasi motivo il partecipante non potrà venire.
• E’ possibile cedere l’evento ad altra persona.
• Il corso verrà attivato solo se raggiunto il minimo di 15 persone. 
• Numero Partecipanti Minimo: 15
• Numero partecipanti Massimo: 25