Corso di cucina al BBQ con ricette della tradizione natalizia

Porta in tavola la magia delle feste con il profumo irresistibile del barbecue!
Un corso unico per imparare a reinterpretare i grandi piatti del Natale con la cottura alla griglia e all’affumicatura.

Scopriremo insieme:

• Tecniche di cottura indiretta e affumicatura per carni succulente e saporite
• Ricette della tradizione rivisitate, come il cotechino affumicato, lo stinco glassato e le rosette con pulled pork
• Idee sorprendenti e originali, come il pandoro grigliato con crema all'arancia e le verdure invernali affumicate

Durante il corso degusteremo insieme, imparando segreti e trucchi per stupire ospiti e famiglia con un menu natalizio davvero speciale.

Un’esperienza conviviale, gustosa e divertente per vivere il Natale in modo diverso… con il calore della brace!

A tutti i partecipanti verrà inoltre omaggiato un coltello da bistecca Victorinox, con il logo della nostra Academy.

Dispensa del corso.
La dispensa del corso è disponibile in formato digitale: per scaricarla ti verrà fornito un link durante la serata.
Se preferisci una copia cartacea, puoi richiederla al momento dell'iscrizione, con un piccolo contributo di € 5.00.

Sede del corso:

• Il corso si terrà nella serata di giovedì 27 novembre 2025
• Il termine per l'iscrizione è il 23 novembre2025
• Il costo dell'iscrizione è di € 50,00
• Luogo: Mailgarden Grill Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 - 41043 Formigine (MO)
• Orario inizio corso: ore 20.00
• Orario termine corso: ore 23.00 (circa)

Da sapere: 

• L’evento verrà rimborsato nel caso in cui venga annullato dall’organizzazione. 
• Non verrà rimborsato se per qualsiasi motivo il partecipante non potrà venire.
• E’ possibile cedere l’evento ad altra persona.
• Il corso verrà attivato solo se raggiunto il minimo di 15 persone. 
• Numero Partecipanti Minimo: 15
• Numero partecipanti Massimo: 25