CUCINARE CON LA GHISA
Tradizione e gusto senza tempo.
50,00 € IVA inc.
16 APRILE 2026
25 posti disponibili
ISCRIVITI AL CORSOPer ogni posto prenotato verrà inviata una email contenente il voucher
da presentare all'ingresso ...o che potrai regalare a un amico/a!
Scopri i segreti del Dutch oven, delle padelle e degli altri strumenti in ghisa.
La ghisa è da sempre il materiale prediletto per la cucina al fuoco: robusta, duratura e capace di esaltare i sapori con una cottura uniforme e naturale.
Il nostro corso è dedicato a chi desidera approfondire l’arte del barbecue e della cucina con strumenti in ghisa, dalle piastre alle casseruole, dal Dutch oven alle padelle classiche.
Durante le lezioni verranno affrontati:
- Le basi della manutenzione e del condizionamento della ghisa.
- Le principali tecniche di cottura: rosolatura, stufatura e dolci in forno di ghisa.
- Ricette tradizionali e internazionali, interpretate con l’uso sapiente del fuoco e della brace.
Un percorso pensato per appassionati e curiosi, per scoprire il valore della lentezza, dei profumi intensi e della cucina fatta con strumenti che durano una vita.
A tutti i partecipanti verrà inoltre omaggiato un coltello da bistecca Victorinox, con il logo della nostra Academy.
Dispensa del corso.
La dispensa del corso è disponibile in formato digitale: per scaricarla ti verrà fornito un link durante la serata.
Se preferisci una copia cartacea, puoi richiederla al momento dell'iscrizione, con un piccolo contributo di € 5.00.
Per info:
- 334.7041182 (Roberto)
- 339.2738121 (Jasmine)
- grill.academy@mailgarden.it
Sede del corso:
- Il corso si terrà nella serata di giovedì 16 aprile 2026
- Il termine per l'iscrizione è il 9 aprile 2026
- Il costo dell'iscrizione è di € 50,00
- Luogo: Mailgarden Grill Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 (angolo via Aldo Moro) - 41043 Formigine (MO)
- Orario inizio corso: ore 20.00
- Orario termine corso: ore 23.00 (circa)
Da sapere:
- L’evento verrà rimborsato nel caso in cui venga annullato dall’organizzazione.
- Non verrà rimborsato se per qualsiasi motivo il partecipante non potrà venire.
- E’ possibile cedere l’evento ad altra persona.
- Il corso verrà attivato solo se raggiunto il minimo di 15 persone.
- Numero Partecipanti Minimo: 15
- Numero partecipanti Massimo: 25
Richiedi maggiori informazioni su
CUCINARE CON LA GHISA
Tradizione e gusto senza tempo.
Regolamento:
- Per ogni posto acquistato, al ricevimento del pagamento, verrà emesso un voucher che potrà essere inoltrato alla persona che parteciperà
- Il voucher consente la partecipazione di una singola persona al corso specificato.
- Per l'accesso al corso è obbligatorio presentare il voucher, o in forma cartacea o digitale, ma utilizzabile per la validazione all'ingresso.
- Potrà essere utilizzata solo per corsi organizzati presso la Mvtina Bbq Academy di Mailgarden, sita in Formigine (MO), via Quattropassi, 19.
- In caso di smarrimento non saremo responsabili e non sarà possibile riemettere lo stesso voucher.
- Per partecipare al corso scelto sarà necessario dare conferma telefonica al numero 059 558130 o 370 3660653 oppure via Email a grill.academymailgardenit; in caso contrario il solo acquisto del voucher senza conferma telefonica non darà comunque accesso al corso.
- La mancata partecipazione senza precedente comunicazione dell'impossibilità di partecipare non darà diritto al rimborso.
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