GRIGLIA TEX-MEX
La fusione tra cucina texana e messicana
50,00 € IVA inc.
28 MAGGIO 2026
25 posti disponibili
ISCRIVITI AL CORSOPer ogni posto prenotato verrà inviata una email contenente il voucher
da presentare all'ingresso ...o che potrai regalare a un amico/a!
CORSO GRIGLIA TEX-MEX: FUOCO, SAPORI E TECNICHE AUTENTICHE
Se ami i sapori intensi e il barbecue dall’anima americana e messicana, il Corso Griglia Tex-Mex è l’occasione perfetta per portare la tua passione a un livello superiore. Scoprirai come combinare spezie, marinature e fumo per creare piatti dall’aroma irresistibile e dal gusto autentico, proprio come nei migliori ristoranti Tex-Mex.
Dalle classiche costine, dal pollo succoso alle verdure grigliate e accompagnamenti tipici come mais e tortillas, entrerai nel mondo del Tex-Mex autentico, tra sapori decisi, aromi affumicati e tecniche professionali che renderanno ogni tua grigliata speciale.
Cosa imparerai
- Le basi del barbecue Tex-Mex: fuoco diretto e indiretto, griglie e smoker
- Preparazione di rubs, salse piccanti e marinature aromatizzate
- Tagli di carne ideali e loro gestione sulla griglia
- Cottura perfetta di pollo, manzo, maiale e pesce
- Verdure e accompagnamenti tipici Tex-Mex: mais, peperoni, tortillas
- Tecniche per ottenere crosticine dorate, carne succosa e sapori equilibrati
Perché partecipare
- Impari le tecniche fondamentali del barbecue Tex-Mex
- Perfetto per appassionati, chef e grigliatori che vogliono sperimentare nuovi sapori
- Esperienza conviviale, divertente e ricca di gusto, con degustazione finale
A tutti i partecipanti verrà inoltre omaggiato un coltello da bistecca Victorinox, con il logo della nostra Academy.
Dispensa del corso.
La dispensa del corso è disponibile in formato digitale: per scaricarla ti verrà fornito un link durante la serata.
Se preferisci una copia cartacea, puoi richiederla al momento dell'iscrizione, con un piccolo contributo di € 5.00.
Per info:
- 334.7041182 (Roberto)
- 339.2738121 (Jasmine)
- grill.academy@mailgarden.it
Sede del corso:
- Il corso si terrà nella serata di giovedì 28 maggio 2026
- Il termine per l'iscrizione è il 25 maggio 2026
- Il costo dell'iscrizione è di € 50,00
- Luogo: Mailgarden Grill Academy c/o Agenzia l'Agricola Snc, via Quattropassi, 19 (angolo via Aldo Moro) - 41043 Formigine (MO)
- Orario inizio corso: ore 20.00
- Orario termine corso: ore 23.00 (circa)
Da sapere:
- L’evento verrà rimborsato nel caso in cui venga annullato dall’organizzazione.
- Non verrà rimborsato se per qualsiasi motivo il partecipante non potrà venire.
- E’ possibile cedere l’evento ad altra persona.
- Il corso verrà attivato solo se raggiunto il minimo di 15 persone.
- Numero Partecipanti Minimo: 15
- Numero partecipanti Massimo: 25
Richiedi maggiori informazioni su
GRIGLIA TEX-MEX
La fusione tra cucina texana e messicana
Regolamento:
- Per ogni posto acquistato, al ricevimento del pagamento, verrà emesso un voucher che potrà essere inoltrato alla persona che parteciperà
- Il voucher consente la partecipazione di una singola persona al corso specificato.
- Per l'accesso al corso è obbligatorio presentare il voucher, o in forma cartacea o digitale, ma utilizzabile per la validazione all'ingresso.
- Potrà essere utilizzata solo per corsi organizzati presso la Mvtina Bbq Academy di Mailgarden, sita in Formigine (MO), via Quattropassi, 19.
- In caso di smarrimento non saremo responsabili e non sarà possibile riemettere lo stesso voucher.
- Per partecipare al corso scelto sarà necessario dare conferma telefonica al numero 059 558130 o 370 3660653 oppure via Email a grill.academymailgardenit; in caso contrario il solo acquisto del voucher senza conferma telefonica non darà comunque accesso al corso.
- La mancata partecipazione senza precedente comunicazione dell'impossibilità di partecipare non darà diritto al rimborso.
Mailgarden.it è un marchio
