- Affumicatura
- Chunks e legna per affumicatura
- Marca: Do The Right Q
Do The Right Q
LEGNA DI ULIVO PZ 30 CM - SACCO DA KG 13 (ALL'ORIGINE)
Chunks e legna per affumicatura
Do The Right Q
LEGNA DI ULIVO PZ 30 CM - SACCO DA KG 13 (ALL'ORIGINE)
17,00 €
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Tutto su Do The Right Q, LEGNA DI ULIVO PZ 30 CM - SACCO DA KG 13 (ALL'ORIGINE)
Legna di Ulivo – Autentico profumo del Mediterraneo
Robusta, profumata e dal carattere deciso: la legna di ulivo è una delle essenze più pregiate per chi ama cucinare al fuoco vivo. Dura e compatta, garantisce una combustione lenta e costante, ideale per alimentare smoker, forni a legna e barbecue di ogni tipo.
Durante la cottura, l’ulivo sprigiona un fumo intenso e aromatico, con note erbacee e leggermente fruttate che esaltano il gusto naturale degli alimenti. Regala alle carni un colore dorato-ambrato e un sapore pieno, mediterraneo, inconfondibile.
Perfetta per chi cerca autenticità e controllo, questa legna si adatta a carni rosse, maiale, agnello, formaggi stagionati e verdure grigliate, donando sempre un tocco elegante e profondo all’affumicatura.
Completamente naturale, non trattata e selezionata da potature di ulivi italiani, rappresenta la scelta ideale per barbecue tradizionali e smoker professionali.
Confezione :
Sacco in rete da 13 kg, contenente da 16 a 18 pezzi, peso misurato al momento del confezionamento.
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