- BBQ Rub
- Marca: Bbq King
Bbq King
BRISKET RUB -G R 250
Rub da competizione
Bbq King
BRISKET RUB -G R 250
16,90 €
IVA inclusa
Aggiungi al carrelloCaratteristiche
Utilizzo: In cottura, Anche a crudo, Booster (esaltatore di sapore), All-Purpose (universale), Grilling (grigliata a cottura diretta)
Pietanze: Tutte le carni, Agnello e ovini, Uova, Formaggio, Verdure
Raccomandato per: Costine di maiale (pork ribs), Arrosti di maiale, Bistecca di manzo, Brisket (punta di petto di manzo), Arrosti di manzo, Hamburger di carni miste, Chili e stufati, Grigliate di pesce
Tutto su Bbq King, BRISKET RUB -G R 250
Ogni grande brisket è il risultato di pazienza, tecnica e una selezione impeccabile degli ingredienti. Il nostro Brisket Rub nasce per accompagnare questo taglio nobile con una miscela essenziale, studiata con rigore e rispetto per la tradizione texana.
Due soli ingredienti. In parti uguali.
Nessuna nota superflua. Solo l'essenza del sapore.
50% Pepe Nero – Grana 16 mesh
Derivato da grani interi di pepe nero, spezzati esattamente in quattro frammenti e successivamente depolverizzati. Una lavorazione precisa che garantisce un rilascio aromatico costante e uniforme durante le lunghe cotture. La grana 16 mesh rappresenta l’equilibrio ideale tra intensità e raffinatezza.
50% Sale Marino – Origine Sardegna
Raccolto manualmente in una storica salina sarda, questo sale grosso si distingue per la sua struttura irregolare e la capacità di fondersi lentamente nella carne. Un processo graduale che consente alla sapidità di penetrare con eleganza nelle fibre, valorizzando il gusto del brisket senza sovrastarlo.
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