Tutto su Bugin, COCKTAIL RUB "SPGin"

Scheda Tecnica – Rub “SPGin”

Descrizione prodotto

Il rub SPGin reinterpreta il grande classico texano “SPG” (Sale, Pepe e Aglio) aggiungendo il carattere aromatico e balsamico del gin firmato BUGIN. Un blend raffinato e intenso, studiato per valorizzare soprattutto le carni rosse con una speziatura elegante e contemporanea.

La combinazione di cinque pepi selezionati, ginepro e spezie aromatiche crea un profilo gustativo profondo, fresco e persistente, capace di esaltare sia le cotture dirette sia quelle low & slow. Il risultato è un equilibrio perfetto tra tradizione BBQ texana e ispirazione mixology.

Un prodotto originale nato dalla collaborazione tra JS1599 e Mauro Schiavo, pensato per chi cerca sapori distintivi e fuori dal comune nel barbecue.

Ideale per

• Brisket
• Costata e bistecche
• Tomahawk
• Hamburger gourmet
• Carne di manzo
• Agnello
• Cotture dirette e indirette

Caratteristiche

• Interpretazione premium del classico SPG texano
• Note balsamiche e speziate
• Blend con cinque pepi selezionati
• Ideale per carni rosse
• Ottimo per grilling e low & slow
• Senza alcol
• Senza coloranti
• Senza conservanti

Ingredienti

Sale kosher, aglio granulare, pepe nero premium, ginepro, sommacco, pepe di Timut, altre spezie ed erbe.

Formato

Barattolo da 200 g.