Tutto su Montosco, ERBA CIPOLLINA - GR 9

Un sapore autentico quando riesci a trasportare la mente in un luogo, in un ricordo.Una punta di Curry e sei in India, una punta di basilico e ti senti in Italia. Per questo motivo in MONTOSCO siamo sempre alla ricerca di gusti e di aromi veri.Fare cose buone per noi di Montosco significa ricercare il prodotto migliore nel paese in cui la spezia è nata cosi da assaporare il mondo in qualsiasi piatto.

"Le nostre spezie devono essere esperienze sensoriali, avvolgenti, evocative, saporite.Le spezie sono le regine della cucina, capaci di rendere un piatto indimenticabile anche nella sua semplicità."

Descrizione:

Appartiene alla nobile famiglia delle Liliaceae, genere Allium, lo stesso a cui appartengono aglio, cipolla, porro e scalogno, utilizzati da più di 4000 anni in cucina e come rimedi naturali. Citati per i loro effetti benefici già da Ippocrate, Erodoto, Pasteur e annoverati perfino nel "Codex Ebers", un papiro egizio risalente al 1500 a.C. In cucina è un alleata preziosa e versatile, ottima da utilizzare con uova, zuppe, formaggi freschi, nelle insalate e anche con pesce e carni bianche.

Ingredienti:

Erba cipollina frantumata .

Confezione:

Busta con zip salva freschezza da 9 gr