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  • BBQ Rub
  • Marca: Angus & Oink - Meat co Lab

Angus & Oink - Meat co Lab DIRTY COW - GR 200

DIRTY COW - GR 200
DIRTY COW - GR 200
Cod. DIRTYCOW

Rub da competizione

Angus & Oink - Meat co Lab DIRTY COW - GR 200

  12,50 € IVA inc.

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Caratteristiche

Sapore: Piccante,Speziato,Aromatico e Profumato,Affumicato
Utilizzo: In cottura
Pietanze: Manzo
Raccomandato per: Brisket (punta di petto di manzo), Arrosti di manzo, Hamburger di manzo, Costine di manzo (beef ribs)

Tutto su Angus & Oink - Meat co Lab, DIRTY COW - GR 200

Il DIRTY COW di Angus & Oink ha una forza formidabile perchè questo prodotto è stato concepito con solo una cosa in mente: dare alla carne di manzo la crosta più resistente ed il bark più consistente e profumato di ogni altro rub, che donano sentori di pepate carni di manzo affumicate. 

Il DIRTY COW è pensato esclusivamente per i tagli di manzo al bbq, cotti in low-and-slow e affumicati; solo cuocendo la carne così verranno fuori i protagonisti di questo rub, ovvero caffè da moca, pepe e un elevato sentore di umami. 

 

Ingredienti

Sale, caffè, zucchero, paprika, sale di sedano (SEDANO), cumino, anice, cipolla, aglio, origano, chipotle, noce moscata, acido citrico, funghi shiitake, salsa di soia in polvere (GRANO, SOIA), proteine vegetali idrolizzate, agenti antiagglomeranti – biossido di silicio esaltatore di sapidità. Glutammato di sodio (E621). Inosilato disodico (E631)

Allergeni: sedano, grano e soia.

 

Confezione

Barattolo in plastica da gr 200 con tappo spargitore.

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Angus & Oink - Meat co Lab - DIRTY COW - GR 200



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