FireFly CAROLINA MUSTARD BBQ SAUCE - ML 268

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CAROLINA MUSTARD BBQ SAUCE - ML 268

Caratteristiche

Sapore: A base di senape
Utilizzo: Accompagnamento (intingere e guarnire)
Pietanze: Maiale, Tutte le carni
Raccomandato per: Pulled pork (spalla di maiale), Universale
Cod. FFSCAROLINA

FireFly CAROLINA MUSTARD BBQ SAUCE - ML 268

  5,20 € IVA inc.

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FireFly, CAROLINA MUSTARD BBQ SAUCE - ML 268

Anche la Carolina del Sud ha la sua salsa, sicuramente la più caratteristica di tutte per via dell'ingrediente principale, che smette di essere il pomodoro o i suoi derivati tipo ketchup e viene sostituito nientemeno che dalla senape. 

Per questo motivo la salsa bbq gialla viene chiamata anche "tipo Carolina" o "Carolina Gold", la quale è sempre un sapiente mix di senape con aceto, zucchero di canne e altre spezie in mix. 

E' una salsa che subito può sembrare non abbinabile o non così versatile come le altre, ma una volta assaggiata vi renderete conto di quanto il maiale, per esempio, si accompagni bene con lei. Soprattutto il pulled pork...

E' naturalmente da utilizzare solo in accompagnamento, ma anche in marinatura da ottimi risultati. 

 

Ingredienti

Senape americana (aceto bianco, acqua, SENAPE, curcuma, paprika, aglio), zucchero di canna, melassa, mela, aceto bianco, salsa di Henderson, sale marino, aglio, pepe nero, pepe rosso, pepe bianco, peperoncino di cayenna

Allergeni: senape. 

 

Confezione

Bottiglietta in vetro da ml 268

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