Questa salsa Yuzu è creata miscelando sapientemente una combianzione di sala di soia tamari a lenta fermentazione e il succo di agrumi yuzu.
Il delizioso aroma di agrumi che ne deriva la rende unica nel suo genere, ideale sia nella marinatura della carne, che nella sua laccatura verso fine cottura o in accompagnamento, tuffandoci dentro un delizioso gamberetto o un'aletta di pollo fumante.
Prova il perfetto equilibrio della cucina giapponese a cui questa salsa si ispira, la perfetta fusione di dolce, salato e agrumato, ideale anche nelle insalate o in altri piatti a base di pesce.
Questa salsa si è classificata al 27esimo posto, su 388 partecipanti, all'American Royal, la più importante gara bbq al mondo.
Ingredienti
Zucchero moscovado, aceto di sidro, mela, miele, pomodoro, zucchero, zenzero, sale marino, salsa tamari (contiene SOIA), aglio, cipolla, yuzu, peperoncino Kashmiri.
Allergeni: soia.
Confezione
Bottiglietta in vetro da ml 250.