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TECPRO-D 99

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Il forno elettrico linea TECPRO-D ideale per pizzeria e rosticceria. I forni linea TECPRO-D hanno come concetto sicurezza, affidabiltà e efficenza nella cottura. La gestione elettronica con regolazione in percentuale di calore tra cielo e platea e lo sportello realizzato in vetro ceramico  garantiscono un ottimo controllo della cottura e un notevole risparmio energetico. Su questi forni vengono utilizzati materiali speciali ad alto potere isolante, determinando una ottima efficenza termica e di conseguenza bassi consumi. Il frontale e lo sportello sono realizzati in acciaio inox mentre la pannellatura posteriore viene realizzata in lamiera preverniciata. La camera di cottura di ampie dimensioni è dotata di illuminazione interna tramite luce alogena per garantire un ottima illuminazione. Le resistenze sono corazzate e il piano di cottura è realizzato in mattoni refrattari o in lamiera bugnata ideale per cottura in teglie. Alimentazione: Volt 230 - Volt 400 Trifase + neutro (a richiesta voltaggi speciali).

Caratteristiche

• Forno dotato di telaio strutturale per una maggiore solidità e durata nel tempo
• Da 4 a 18 pizze, diam. 36 cm
• Da 1 a 8 teglie
• Gestione del calore del cielo e della platea con percentuale, per una maggiore precisione e risparmio energetico
• Scarico fumi regolabile
• Sportello ad apertura controllata (sistema a molle certificato), vetro ceramico ad alto isolamento termico
• Guarnizione sigillante per migliore isolamento termico della camera di cottura
• Maggiore efficienza e attenzione all'ambiente: coibentazione in "ecoblanc", riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia
• Piano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata (su richiesta)

Dettagli tecnici modello TECPRO-D 99

• Dimensioni interne: cm 108 x 108 x 14(x 2)
• Dimensioni esterne: cm 131 x 126,5 x 71
• Dimensioni imballo: cm 140 x 140 x 88
• Numero camere di cottura: 2
• Potenza in kW: 27.6
• Volt: 400
• Temperatura in °C: 50/450°
• Peso: kg 224
• Totale pizze (diam. cm 36 cad.): 18
• Teglie 60 x 40: 4+4

Confezione

Forno assemplato spedito in scatola di cartone (o legno) su pallet.

Spedizione

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