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Roma Fine Foods PEPE ROSA IN SALAMOIA IN GRANI - GR 190

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PEPE ROSA IN SALAMOIA IN GRANI - GR 190
Cod. S24190

Roma Fine Foods PEPE ROSA IN SALAMOIA IN GRANI - GR 190

  9,99 € IVA inc.

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Roma Fine Foods, PEPE ROSA IN SALAMOIA IN GRANI - GR 190

Grani di vero pepe rosa (Piper nigrum) fresco conservati in salamoia di sale e aceto di vino.

Il pepe rosa è il frutto della pianta di Piper Nigrum (pepe nero), originaria dell'Asia tropicale, raccolto maturo dalla pianta e conservato in una salamoia di sale e aceto di vino per mantenerne la freschezza intatta.

 

Come si usa il pepe rosa in salamoia? 

Il pepe rosa è apprezzato in cucina per il suo sapore delicato, ed è perfetto nelle salse, in carni e pesce e come guarnizione decorativa nei piatti più raffinati. Prima dell'utilizzo sciacquare della salamoia e riporre in frigo dopo l'uso.

 

Nome botanico: Piper nigrum

Aspetto: grani sferoidali

Colore: rosso scuro

Aroma: leggero aromatico

Sapore: leggermente piccante

 

Confezione

Barattolo da gr 190 (sgocciolato 100 gr)

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PEPE ROSA IN SALAMOIA IN GRANI - GR 190


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