E’ uscito il nuovo libro di Matteo Tassi e il Grill Different Team
“Grill Different!”
150 pagine di tecniche e ricette per utilizzare al meglio
il grande potenziale del tuo barbecue Outdoorchef!
Introduzione alle tecniche di cottura, salamoia, speziatura e controllo della temperatura. 20 ricette “passo-passo” di Matteo Tassi per imparare le basi del grilling Oltre 50 ricette dall’antipasto al dolce per stupire i tuoi ospiti.