Il rub Florida Cuban Mojo è un crogiolo di stili importati dal sud america e dai Caraibi.
Il barbecue cubano è uno dei migliori al mondo, ma è poco conosciuto al di fuori della Florida. Questo rub per barbecue della Florida è tutto incentrato sul sapore grazie all'acidità dell' arancia, al profumo del lime, dell'aglio e del coriandolo.
Con un delizioso sapore agrumato all'aglio, si abbina perfettamente con maiale, pollo e pesce.
Come si usa
Va bene su qualsiasi taglio di pesce, pollo o maiale. Cospargere o mescolare con olio per condire e cuocere a fuoco indiretto o al forno. Durante la cottura alla griglia o in padella, fare attenzione che non si brucino o si carbonizzino.
Ingredienti
Aglio, sale marino, coriandolo, scorza d'arancia, polvere d'arancia, polvere di lime, scorza di lime, cumino, origano, pepe nero.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Confezione
Barattolo con tappo spargitore da gr 170.