Questo rub in stile Kansas City è il più universale di tutti i rub per barbecue.
Dolce piuttosto che salato, saporito piuttosto che piccante, contiene zucchero Muscovado come nello stile di un Memphis rub e pepe di Caienna nello stile texano, ma considerevolmente meno rispetto al solito per non sbilanciarne il gusto.
Kansas City è un crogiolo di cucina barbecue, che abbraccia affumicato, salato e dolce. A quella dolcezza aggiungiamo cipolla, aglio e due tipi di paprika per un finale equilibrato e saporito. Delizioso con manzo, maiale e pollo.
Vincitore della GOLD STAR dei Great Taste Awards 2017.
Ingredienti
Zucchero di canna Moscovado scuro, zucchero, paprika, sale affumicato, cipolla, sale marino, paprika affumicata, SEDANO, pepe nero, peperoncino del Kashmir, SENAPE, pepe bianco, zenzero, pimento, pepe di Caienna.
Allergeni: sedano e senape.
Confezione
Barattolo con tappo spargitore da gr 300.