FireFly BOSTON BEACH JERK RUB - GR 300

BOSTON BEACH JERK RUB - GR 300
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Cod. FFRBOSTON

Rub da competizione

FireFly BOSTON BEACH JERK RUB - GR 300

  12,30 € IVA inc.

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Caratteristiche

Sapore: Piccante,Speziato
Utilizzo: In cottura, Grilling (grigliata a cottura diretta)
Pietanze: Maiale, Pollo, Pesce
Raccomandato per: Arrosti di maiale, Hamburger di carni miste, Chili e stufati, Zuppe di pesce, Braciola di maiale (pork chop), Alette di pollo al bbq, Arrosti di pollo e carni bianche, Gamberi e Crostacei

Tutto su FireFly, BOSTON BEACH JERK RUB - GR 300

Boston Beach è nota per le sue bancarelle di maiale e pollo "jerk" e potrebbe essere considerata il luogo di nascita del condimento piccante "jerk" per il quale è nota la Giamaica. 

Il jerk rub Boston Beach è completamente diverso da quello a cui siamo abituati perchè vengono utilizzati peperoni verdi, cipolline e una miscela più delicata di pimento e timo rispetto ai condimenti classici e più commerciali. Usiamo ancora i peperoncini Scotch Bonnet per un sapore autentico, ma l'abbiamo attenuato per renderlo idoneo a tutta la famiglia.

"Jerk" è uno stile di cucina originario della Giamaica. Jerk Rub è tradizionalmente utilizzato su pollo o maiale, come condimento a secco o in aggiunta ad una soluzione per marinata umida.

Boston Beach Jamaican Jerk Rub funziona bene anche con pesce, gamberi, carni rosse e verdure.

Questo rub si basa tradizionalmente su due ingredienti chiave: Pimento (pimento) e peperoncino, con altre spezie piccanti per aggiungere profondità di sapore.

 

Modalità d'uso: utilizzare così com'è o combinare con succo di arancia o mango per una marinata umida, quindi grigliare su un barbecue a carbonella per un autentico sapore affumicato. Strofinare su pollo o maiale prima di grigliare o affumicare. Perfetto sui gamberi e per insaporire i risotti. Ottimo per pesce, pollo, maiale e persino tacchino!

 

SENZA ZUCCHERO - BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI

 

Ingredienti

Sale Marino, Cipolla, Pimento, Pepe Nero, Scalogno, Aglio, Zenzero, Cannella, peperoncini Scotch Bonnet, Peperone Verde, Timo, Lime, Erba cipollina, Noce moscata.

 

Confezione

Barattolo con tappo spargitore da gr 300.

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