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Roma Fine Foods PEPE BANASURA AFFUMICATO - GR 80

PEPE BANASURA AFFUMICATO - GR 80
PEPE BANASURA AFFUMICATO - GR 80
Cod. S41BA

Selezione di pepi

Roma Fine Foods PEPE BANASURA AFFUMICATO - GR 80

  18,99 € IVA inc.

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Il Pepe Banasura è una pregiata varietà di pepe coltivato nella regione indiana del Malabar. La sua raccolta inizia a metà marzo, quando le bacche sono più grandi, mature e aromatiche. Successivamente vengono poi affumicate con fumo di legno di faggio.

Per la sua aromaticità e per i ridotti raccolti, è considerata una pregiata rarità.

 

Come si usa il Pepe Banasura? 

Il Pepe Banasura è ideale da abbinare a piatti a base di carne e pesce e da aggiungere a salse, per donare ai cibi una nota piccante affumicata.

Il pepe banasura si utilizza tale e quale intero, oppure pestato con un pestello.

 

Confezione

Barattolo con tappo spargitore da gr 80

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